Superfood

SuperfoodAls Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die außergewöhnlich reich an Vitaminen, Proteinen oder anderen Nährstoffen sind und sich dadurch besonders positiv auf die Gesundheit auswirken. Manche wirken entgiftend, andere antioxidativ oder entzündungshemmend.

Bekannte Beispiele für solche Superfoods sind die Beerensorten Acai, Goji oder Aronia, die meist frisch, getrocknet oder als Saft zu sich genommen werden. Andere sind eher als Nahrungsergänzung in Form von Pulvern oder Kapseln verbreitet, wie beispielsweise die Maca-Knolle oder die Algen Spirulina und Chlorella. Daneben gibt es noch viele weitere Superfoods.

Superfood im Überblick

Acai BeereAcerolaAroniasaftMaca
Spirulina TablettenMatcha TeeCamu Camu KapselnChia-Samen
Gerstengras PulverGuarana TablettenGoji-BeerenQuinoa
WeizengraspulverAmaranthAnanas PulverBaobab Pulver
ChlorellaCranberry KapselnGinsengGranatapfel Kapseln
Hagebutten KapselnCurcumaMoringa KapselnPapaya
HanfproteineHanfölIngwer KapselnIngwertee
Avocado ÖlKakaopulverPhysalis